这是一只内里丰富的烧卖

我很爱传统早点中的包子(还不会做)和烧卖 早上吃不油还热乎 再来一个鸡蛋 半根玉米一碗杂粮粥 完美了

用料  

这是一只内里丰富的烧卖的做法  

1. 糯米洗净放电饭锅煮，水要刚没过糯米。

2. 干香菇泡发。

3. 猪肉最好是带点点肥的。切丁。加生抽，料酒，糖，淀粉 拌匀放置一会儿。

4. 洋葱和胡萝卜都切丁。香菇切丁(泡香菇的水不要倒掉！)

5. 锅里放油，炒香肉丁，加点老抽，盛出。

6. 炒洋葱，胡萝卜丁，香菇丁，豌豆，再倒肉末一起炒，加盐，蚝油，再倒点儿泡香菇水，保持锅里有点汤水，因为待会儿要拌糯米。

7. 糯米煮好了，馅料也炒好了，可以拌饭了。

8. 包烧卖。

9. 蒸烧卖。