米饭菜谱2⃣️-荷叶饭（主食才是一餐饭的灵魂）

2019年7月7日              星期日                阴转晴

今日小暑，决定蒸荷叶饭。

蒸锅蒸了鱼，留有鱼香（腥）。所以只好做个简易版的荷叶饭过过瘾。

这道主食除了耐心，一切环节都非常简单。

生活需要创意。偶尔的小创新也可以让菜品更美好。

用料  

米饭菜谱2⃣️-荷叶饭（主食才是一餐饭的灵魂）的做法  

1. 将鲜荷叶洗净，用温热水加盐后浸泡15分钟以上。

2. 将荷叶平铺至于电压力锅中，再将米淘洗干净，加适量水。（就跟平时做米饭的步骤一样）

3. 等饭煮好，压力散去，开盖，一股清香扑面而来～

4. 盛饭😄荷叶我也试着尝了一点，苦中有甜。米饭偏淡绿色，满是荷叶的香气。

小贴士

荷叶可用干叶，需要泡开使用。