好多人做的电饭煲蛋糕

第一次做蛋糕 🥞 打蛋白霜一定要耐心

用料  

好多人做的电饭煲蛋糕的做法  

1. 蛋黄 蛋清 牛奶 糖 盐 油 面粉 食材备好                              1⃣️ 蛋清蛋黄分开                                             2⃣️ 蛋黄倒入80克的牛奶加点油备好                  3⃣️ 糖加少许盐备用

2. 1⃣️ 蛋清打成泡泡                                                         没有打蛋器用了3只筷子代替 比较累手 🥱2⃣️ 打好泡泡放3分之一的糖倒下去继续打3⃣️ 倒3分之二继续打 然后倒完继续打                4⃣️ 继续打蛋白霜 打成雪白提起来有尖勾

3. 1⃣️ 蛋黄里加入牛奶 油 适量面粉搅拌均匀                  2⃣️ 加入少许蛋白箱再拌匀                             3⃣️ 拌匀好之后倒入剩余的蛋白箱混匀  

4. 1⃣️ 倒入电饭锅煮饭模式 锅底可不抹油                               2⃣️ 好了之后反倒扣出来                                  （第一次做我按了营养蒸的模式有点沾锅 ）记得按煮饭功能哦 🥱

5.     🥞

6. 虽然有点沾锅 味道还不错 💓                              没有打蛋器也能吃上自己做的新鲜营养蛋糕 🍰