电饭锅酱大骨头（一块姜和一小包酱）

就是好久没自己做饭了，想做个硬菜。顺带试试新到手的锅底料包。

用料  

电饭锅酱大骨头（一块姜和一小包酱）的做法  

1. 肉骨头凉水浸泡一会儿倒掉血水，再接水浸泡，如此反复三四次。

2. 洗干净的排骨焯水（凉水下锅），水开后会有血沫浮起，不用管，滚大概一两分钟后关火。把锅放在水龙头下，用温水（大概四十来℃，洗澡那个热水的温度）冲洗干净，放入电饭锅，加入温水，没过排骨，骨头露出一些也没事儿。一块姜拍松，丢进去。打开味好美锅物底料寿喜锅风味，挤挤挤，都挤进去，找根筷子胡乱搅拌一下，启动一个煮饭程序（精华煮），45分钟。然后尝下肉的熟℃，我觉得想再软烂些，就又追加了一个煮粥程序，顺便切了青萝卜丢进去，又加了大概一勺拌老抽（事后证明有点多，萝卜煮的乌漆麻黑的，不过味道是可以的）。煮粥程序没用完，我尝了尝，已够软烂，快脱骨了，就断电了。

3. 盛出来就可以吃了。