椰蓉红薯块（少油版）

红薯蒸着吃太平淡了，做拔丝又用油太多不够健康，用电饼铛把红薯煎熟，少油又快手！

用料  

椰蓉红薯块（少油版）的做法  

1. 红薯切滚刀块。

2. 电饼铛里刷一层油，放入红薯块，铺平。加热3分钟，翻动红薯块。半熟的时候加入小半碗水，电饼铛继续加热，至红薯块熟。

3. 放入盘中，按个人喜好放蜂蜜，最后撒上椰蓉。

小贴士

红薯块要切的比较均匀，不要过大。