枣糕，一人份，零失败
来源：菜肴屋 阅读：1.9W 次
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 玉米油 | 35克 |
| 红枣 | 55克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 小苏打 | 3克 |
枣糕，一人份，零失败的做法
红枣去核煮透，至黏糊
![枣糕，一人份，零失败的做法步骤图 第2张]( "枣糕，一人份，零失败的做法步骤图 第2张")
加入白砂糖用打蛋器均匀搅拌至碎
![枣糕，一人份，零失败的做法步骤图 第3张]( "枣糕，一人份，零失败的做法步骤图 第3张")
加入鸡蛋搅拌至出泡沫，不用打发
![枣糕，一人份，零失败的做法步骤图 第4张]( "枣糕，一人份，零失败的做法步骤图 第4张")
加入低筋面粉，泡打粉，小苏打快速搅拌30秒，不要让面粉起筋
![枣糕，一人份，零失败的做法步骤图 第5张]( "枣糕，一人份，零失败的做法步骤图 第5张")
加入玉米油继续快速搅拌30秒即可
![枣糕，一人份，零失败的做法步骤图 第6张]( "枣糕，一人份，零失败的做法步骤图 第6张")
烤盘铺硅油纸，面糊倒入烤盘撒白芝麻，入烤箱上下火160度烤35分钟，我的是小烤箱，这个可以自行调节
![枣糕，一人份，零失败的做法步骤图 第7张]( "枣糕，一人份，零失败的做法步骤图 第7张")
小贴士
用量比较少，可以换小型模具
热门内容
大家都在看
最近更新