【拜托了冰箱151109】洪锡天——一刀切面
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中式料理大发,偶尔在家自己做感觉也好方便呢。
用料
刀切面 | 菲律宾盐渍虾 |
花生酱 | 辣椒粉 |
杏鲍菇 | 红辣椒 |
烤肉用猪肉片 | 酱油 |
韭菜 | 辣油 |
【拜托了冰箱151109】洪锡天——一刀切面的做法
盐渍虾和辣椒油入热油锅翻炒,加入大葱和蒜末提味。刀切面入锅煮熟。
放入猪肉后撒辣椒粉炒变色后,加入彩椒片,杏鲍菇块翻炒,加入面汤,花生酱。
炒料中加入辣椒油,盐,胡椒。
放入韭菜,青阳辣椒,柠檬汁。
面捞出后将4放入,撒上一些柠檬汁。
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