孜然土豆肉丁
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用料
土豆 | 3中小个头 |
五花肉 | 一块约80克 |
烧烤粉 | 适量 |
孜然土豆肉丁的做法
第一次发菜谱,没有拍照 简单说下步骤吧
1 肉放盐 几滴老抽 油 淹一会
2 土豆切粗条泡一会 捞出来 擦干水分 。
3平底锅放油,加一点盐,土豆放进去煎 熟。 尽量端起锅翻面。 熟了先放进盘子。
4煎肉 ,腌好的肉放进平底锅 炒熟。再把煎好的土豆放进去,加入孜然 芝麻 盐 翻炒,我买的是现成的烧烤料。
第一次,发菜谱,喜欢就试着做一下,不喜欢也不要喷我哦!我都还没吃饭呢。简单看下,根据口味,可自行调整。我只是想把这个吃法分享一下!
小贴士
土豆要煎的黄一点点 局部有点焦黄的样子。
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