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【孜然火腿土豆丁】

来源:菜肴屋 阅读:1.68W 次
「孜然火腿土豆丁」的做法步骤图

孜然火腿土豆丁,香辣过瘾,开胃解馋,可当作休闲小零食。

金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!

用料  

土豆 1个
火腿肠 4根
孜然粉 1勺
辣椒粉 4克
1勺
小葱 3根
熟芝麻 2勺
白芝麻 1勺

【孜然火腿土豆丁】的做法  

  1. 准备材料:土豆切成小正方形,火腿肠切块,葱切末。

    「孜然火腿土豆丁」的做法步骤图 第2张
  2. 调料粉:碗中放入1勺孜然粉,1勺辣椒粉,适量盐,1勺白糖,2勺熟芝麻,搅拌均匀备用。

    「孜然火腿土豆丁」的做法步骤图 第3张
  3. 土豆冷水下锅,焯水5分钟,捞起沥水备用。

    「孜然火腿土豆丁」的做法步骤图 第4张
  4. 起锅烧油,下土豆,煎至金黄捞出备用。

    「孜然火腿土豆丁」的做法步骤图 第5张
  5. 锅中再加点油,把火腿放进去,煎至边缘起焦,把土豆放进去翻炒下。

    「孜然火腿土豆丁」的做法步骤图 第6张
  6. 把步骤2的料粉撒上去翻炒均匀,下葱末再翻炒均匀后可以出锅了。

    「孜然火腿土豆丁」的做法步骤图 第7张
  7. 这道香辣过瘾的孜然火腿土豆丁已经制作完成啦!

    「孜然火腿土豆丁」的做法步骤图 第8张

小贴士

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