口味无敌之爆炒羊肉
来源：菜肴屋 阅读：2.54W 次
每次回家都去海云阿姨家吃饭
这次邀请叔叔阿姨和曹胖子来家里吃饭
来了一道爆炒羊肉得到无数好评
营养下饭颜值爆表哈哈哈
用料
| 羊肉 | 300g |
| 洋葱 | 半个 |
| 红辣椒 | 3根 |
| 绿辣椒 | 3根 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
口味无敌之爆炒羊肉的做法
羊肉切片，倒入料酒生抽盐孜然粉辣椒粉，抓匀后腌制半小时。葱姜蒜香菜切沫，红绿辣椒，干辣椒切段，洋葱切丝备用。
锅内热油，倒入腌制好的羊肉炒至变色盛出备用。锅内再热油，加入花椒炒香去除，加入葱姜蒜沫，干辣椒爆香，倒入红绿辣椒洋葱翻炒30秒，倒入炒好的羊肉，加入孜然粉和辣椒粉和适量咸盐翻炒大约1分钟，羊肉完全熟透撒香菜翻炒均匀即可出锅～
![口味无敌之爆炒羊肉的做法步骤图 第2张]( "口味无敌之爆炒羊肉的做法步骤图 第2张")
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