超好吃#孜然土豆片
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![超好吃#孜然土豆片的做法步骤图]( "超好吃#孜然土豆片的做法步骤图")
孜然真是个好东西
用料
| 土豆 | 1个 |
| 孜然 | 适量 |
| 胡椒盐 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 油 | 适量 |
超好吃#孜然土豆片的做法
土豆洗干净，切成土豆片，再泡一下水
![超好吃#孜然土豆片的做法步骤图 第2张]( "超好吃#孜然土豆片的做法步骤图 第2张")
把土豆片煮熟，然后放到冷水里泡一下
![超好吃#孜然土豆片的做法步骤图 第3张]( "超好吃#孜然土豆片的做法步骤图 第3张")
沥干水～
![超好吃#孜然土豆片的做法步骤图 第4张]( "超好吃#孜然土豆片的做法步骤图 第4张")
起锅烧油，炸三五分钟就行（看情况而定）
![超好吃#孜然土豆片的做法步骤图 第5张]( "超好吃#孜然土豆片的做法步骤图 第5张")
沥干油～
![超好吃#孜然土豆片的做法步骤图 第6张]( "超好吃#孜然土豆片的做法步骤图 第6张")
放到平底锅里干炒一下，撒上孜然、胡椒盐和葱段，反复翻炒均匀
![超好吃#孜然土豆片的做法步骤图 第7张]( "超好吃#孜然土豆片的做法步骤图 第7张")
千万不要搞焦了，土豆片炸锅再炒，好容易焦的（捂脸表情）
![超好吃#孜然土豆片的做法步骤图 第8张]( "超好吃#孜然土豆片的做法步骤图 第8张")
小贴士
切片后清洗一下，可以去掉表面的淀粉
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