美味孜然虾
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喜欢的朋友快来试试做吧
用料
| 大虾 | 半斤 |
| 西兰花 | 半个 |
| 孜然粉花椒粉 | 适量 |
| 蒜蓉 | 若干 |
| 料酒盐生抽胡椒粉白糖 | 适量 |
美味孜然虾的做法
虾洗干净，处理肠和头，剪触须，放少量生粉捞匀。
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准备蒜蓉和辣椒切小块。热油锅，虾两面煎片刻炒至变色捞起。
热油锅爆香蒜蓉和辣椒，倒入（孜然粉+花椒粉+胡椒粉+糖+盐+料酒+捞匀）炒片刻，再倒入虾炒均匀即可。
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西兰花伴盘边装饰，开吃啦！
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