美味下饭的孜然藕丁
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![美味下饭的孜然藕丁的做法步骤图]( "美味下饭的孜然藕丁的做法步骤图")
用料
| 藕 | 1节 |
| 葱花 | 10克 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 半勺 |
美味下饭的孜然藕丁的做法
藕洗净，去皮，切片再切丁
![美味下饭的孜然藕丁的做法步骤图 第2张]( "美味下饭的孜然藕丁的做法步骤图 第2张")
放入热水中焯两分钟，捞出
![美味下饭的孜然藕丁的做法步骤图 第3张]( "美味下饭的孜然藕丁的做法步骤图 第3张")
热锅下油，葱姜蒜爆香
![美味下饭的孜然藕丁的做法步骤图 第4张]( "美味下饭的孜然藕丁的做法步骤图 第4张")
倒入藕丁，翻炒均匀
![美味下饭的孜然藕丁的做法步骤图 第5张]( "美味下饭的孜然藕丁的做法步骤图 第5张")
加入生抽，老抽，蚝油，糖，盐，翻炒均匀
![美味下饭的孜然藕丁的做法步骤图 第6张]( "美味下饭的孜然藕丁的做法步骤图 第6张")
撒入孜然，香葱，翻炒，出锅
![美味下饭的孜然藕丁的做法步骤图 第7张]( "美味下饭的孜然藕丁的做法步骤图 第7张")
小贴士
喜欢吃辣的可以炝锅加上小米辣
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