(简单快手)清炒脆肉皖
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![(简单快手)清炒脆肉皖的做法步骤图]( "(简单快手)清炒脆肉皖的做法步骤图")
广式清炒脆肉皖，清甜爽脆，非常美味！
用料
| 脆肉皖(鱼的中部位) | 500克 |
| 姜 | 6片 |
| 葱 | 3根 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
(简单快手)清炒脆肉皖的做法
清洗干净的鱼肉
![(简单快手)清炒脆肉皖的做法步骤图 第2张]( "(简单快手)清炒脆肉皖的做法步骤图 第2张")
热锅起油，倒姜葱爆香
![(简单快手)清炒脆肉皖的做法步骤图 第3张]( "(简单快手)清炒脆肉皖的做法步骤图 第3张")
倒鱼片下锅翻炒一会
![(简单快手)清炒脆肉皖的做法步骤图 第4张]( "(简单快手)清炒脆肉皖的做法步骤图 第4张")
接着下点料酒，盐，生抽两滴，耗油少许，继续翻炒至入味即可出锅
![(简单快手)清炒脆肉皖的做法步骤图 第5张]( "(简单快手)清炒脆肉皖的做法步骤图 第5张")
下少许葱装饰，可以开吃啦！是不是很简单呢？
![(简单快手)清炒脆肉皖的做法步骤图 第6张]( "(简单快手)清炒脆肉皖的做法步骤图 第6张")
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