![豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭的做法步骤图]( "豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭的做法步骤图")
今天继续来个简单粗暴的电饭煲党的下饭菜～独居的干饭人们赶紧看过来囖～😁保证这个不比肉肉差～
用料
| 豆豉 | 一把 |
| 榄豉 | 1-2个（没有，可不放） |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 红葱头 | 2-3个（没有，可不放） |
| 小葱 | 1颗 |
| 芫茜 | 1颗（没有，可不放） |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 酌情 |
豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭的做法
1、脆皖洗干净，按喜好切好块，放少许盐腌一下鱼肉
2、姜葱蒜芫茜切沫，豆豉、榄豉洗一下，捞出稍微晾干水份
3、热锅下油倒入姜葱蒜芫茜沫+豆豉+榄豉爆香，关火稍微晾凉，把爆香的料头铺在面上（条件不允许的，也可直接省略这步，直接全部放一块蒸即可）
4、直接放电饭煲里同米饭一起煮即可
![豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭的做法步骤图 第2张]( "豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭的做法步骤图 第2张")
饭有了，下饭菜也有了～开吃～😋
![豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭的做法步骤图 第3张]( "豆豉蒸皖鱼（脆皖）------简单粗暴好下饭的做法步骤图 第3张")
