糖醋烧鸡腿
来源：菜肴屋 阅读：2.03W 次
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 鸡腿（大） | 1000g |
| 食用油 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 腌料 | |
| 料酒 | 30g |
| 生抽 | 25g |
| 蚝油 | 15g |
| 白胡椒粉 | 3g |
| 糖醋汁 | |
| 清水 | 200ml |
| 番茄酱 | 15g |
| 白糖 | 2g |
| 醋 | 10g |
| 玉米淀粉 | 7g |
| 生抽 | 20g |
糖醋烧鸡腿的做法
鸡腿肉划口后放入大碗中，加入腌制调料，提前腌制一夜。
![糖醋烧鸡腿的做法图解 糖醋烧鸡腿的做法步骤 第2张]( "糖醋烧鸡腿的做法图解 糖醋烧鸡腿的做法步骤 第2张")
调配好糖醋汁备用。
![糖醋烧鸡腿的做法图解 糖醋烧鸡腿的做法步骤 第3张]( "糖醋烧鸡腿的做法图解 糖醋烧鸡腿的做法步骤 第3张")
热锅烧油，放入腌制好的鸡腿，中火煎约15分钟左右，直至鸡腿熟透表皮微微焦脆。
![糖醋烧鸡腿的做法图解 糖醋烧鸡腿的做法步骤 第4张]( "糖醋烧鸡腿的做法图解 糖醋烧鸡腿的做法步骤 第4张")
鸡腿表面焦黄熟透后，倒入糖醋汁，中小火熬煮15分钟左右，充分入味。
![糖醋烧鸡腿的做法图解 糖醋烧鸡腿的做法步骤 第5张]( "糖醋烧鸡腿的做法图解 糖醋烧鸡腿的做法步骤 第5张")
最后撒芝麻即可出锅享用。
![糖醋烧鸡腿的做法图解 糖醋烧鸡腿的做法步骤 第6张]( "糖醋烧鸡腿的做法图解 糖醋烧鸡腿的做法步骤 第6张")
小贴士
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