红烧鸡翅根（糖醋口）

用料  

红烧鸡翅根（糖醋口）的做法  

1.       倒入料酒，放上姜片，腌制鸡翅根15-30分钟。（此时可以用刀将鸡翅根横着划几个口子，让肉更加入味）

2.      依次放入调料。

3.        关键一步来啦，配备万能糖醋汁，糖醋口的菜都可以用。
          配方是：1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋。（从一个大厨那里学的哦，亲测好用）

4.      准备好小料

5.      腌好的肉可以吸一下水再炒制，防止溅油。

6.      热油锅啦！

7.      将小料炒香后，放入鸡翅根，煎至两面金黄。

8.      将提前备好的糖醋汁倒入锅内。

9.      糖醋汁烧开后倒入白开水，到快要盖住鸡翅根的高度即可。

10.      盖上盖子，加入八角小火慢炖，等待约30分钟。

11.      开大火收汁啦～

12. 收汁后出锅，如果家里有白芝麻可以撒上去，菜品会更好看更香～

13.      配上自制的蜂蜜百香果，美美哒～简单又好吃的菜，一起来试试吧(｡•ᴗ-)_