糖醋藕丁 家常快手版 👇🏻👇🏻这个季节吃藕对身体好哦🤩

不知道从哪看的这个季节吃藕好~
于是隔三差五就买个来吃
以前基本都是清炒~炖汤~

后来发现糖醋竟然也如此美味！
然鹅我老头说他在部队的时候天天吃~
真是打击我的积极性😤

安利给大家~也非常快手简单~
我这次做的是图中藕的三分之二~
所以用量比较少。如果是一整个~
那就按比例增加糖醋汁就行啦~

用料  

糖醋藕丁 家常快手版 👇🏻👇🏻这个季节吃藕对身体好哦🤩的做法  

1. 准备一节藕，用一半儿就够三个人吃了~

2. 去皮以后切成小丁儿~就这么大~

3. 锅内烧水准备焯藕丁，等待水开的时间可以进行下一步~

4. 找一个碗，放入三勺糖~

5. 半勺味精或者鸡精~➕半勺盐

6. 一勺白醋~

7. 一勺老抽~

8. 糖醋汁就做好了~

9. 水开下藕丁，等水快再次开的时候就关火~

10. 把藕丁捞出来用凉水冲泡一下~

11. 热锅热油中小火准备~

12. 下藕丁翻炒均匀~

13. 下调好的糖醋汁儿~

14. 炒一小会，让藕丁充满颜色~

15. 下一点水淀粉（水➕淀粉搅拌就是水淀粉）

16. 最后撒点葱花就出锅啦~超简单~

小贴士

这个藕是三分之二的用量，如果是一整个那糖醋汁的那就是一勺老抽，三勺糖，两勺白醋，一勺味精，一勺盐就可以啦~