糖醋鸡中翅
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最近休假,
持续上新。
用料
泰森鸡翅一盒:400克(8个) | |
冰糖:30克 | |
醋:30克 | |
生抽:30-35克 | |
老抽:5克 | |
料酒:25克 | |
糖醋鸡中翅的做法
把鸡翅清洗干净:5分钟,50度,速度5,沥干水分,把上述的调料等一并放入锅内。
设定时间:20分钟,V键,小勺。中途,可以设定2-4秒,反转速度2,让调料上色均匀。
出锅前,再翻拌一下,可以手动用锅铲,也可以设定2-4秒,反转速度2。
近照,特写。
装盘后的成品。汤汁拌饭,可以连吃2碗白米饭呦。
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