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蓑衣黄瓜(糖醋腌黄瓜)

来源:菜肴屋 阅读:3.15W 次
蓑衣黄瓜(糖醋腌黄瓜)的做法步骤图

简单易学,绞尽脑汁消耗保供物资四大金刚🤪

用料  

黄瓜 🥒2
醋大约80
糖大约70
干辣椒🌶️1
生抽大约80

蓑衣黄瓜(糖醋腌黄瓜)的做法  

  1. 1、冰糖70-80g,生抽、醋各70-80克,锅里烧开。(喜欢吃辣的,可以放干辣椒)
    2、放入切好的黄瓜🥒,最小火烧至变色翻面,黄瓜均匀受热变色,这时黄瓜里的水份已释放出来,关火。
    3、完全冷却后放入密封盒放冰箱冷藏保存。就这样,简单易学的蓑衣黄瓜就完成了

    蓑衣黄瓜(糖醋腌黄瓜)的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜可以切片也可以切这样不断型,这个对最终味道没有影响

    蓑衣黄瓜(糖醋腌黄瓜)的做法步骤图 第3张
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