蓑衣黄瓜（爆香调料版）

下酒小菜，妥妥的清爽。

用料  

蓑衣黄瓜（爆香调料版）的做法  

1. 黄瓜切成拉花状

2. 盐腌渍半个小时，倒掉盐水

3. 把调料表中的白糖、生抽、米醋混合，备用

4. 把蒜切成粒，锅内倒油爆香。

5. 把调料汁倒入锅内，一起煸炒。
   如果喜欢吃辣，这里可以加入一根小米椒。

6. 把爆香过的调料汁倒入黄瓜中，即可食用啦。

小贴士

爆香过的调料汁味道更香哦，尤其是爆香的蒜粒，谁吃谁知道啦。