糖醋鸡块‼️酸甜开胃🔥下饭又好吃

酸酸甜甜的糖醋鸡块教程来啦！既好吃又下饭，赶紧学起来吧！

用料  

糖醋鸡块‼️酸甜开胃🔥下饭又好吃的做法  

1. 准备一块鸡胸肉，鸡胸肉切小块放入碗中➕适量盐➕胡椒粉➕料酒➕生抽搅拌均匀腌制10分钟好入味

2. 糖醋酱汁：碗中放入一勺糖➕一勺白醋➕一勺生抽➕三勺番茄酱➕半勺玉米淀粉➕半碗清水搅拌均匀备用

3. 玉米淀粉➕一个鸡蛋➕少许清水搅拌均匀，放入腌制好的鸡块裹上面糊液

4. 锅里加入适量油，放入裹上面糊液的鸡块，中小火慢慢炸至微金黄色捞起，油再次加热，放入炸好的鸡块复炸一次，大约2分钟左右即可捞出，锅内留少许油，倒入糖醋酱汁大火煮至浓稠，放入鸡块快速翻炒均匀，撒上白芝麻和葱花即可出锅啦

5. 酸甜开胃，超级下饭

6. 一口一个，超级酥脆哒

小贴士

复炸的油温一定要高一点，这样炸出的鸡块才会又香又酥脆