🔥香辣开胃的鸭胗,简单好吃,下酒又下饭
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香辣开胃的鸭胗,简单又好吃,下酒又下饭,喜欢的朋友赶紧试试哦😄
用料
鸭胗 | 8个 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
葱 | 2根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4瓣 |
泡椒 | 6个 |
花椒 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
青红椒 | 4个 |
🔥香辣开胃的鸭胗,简单好吃,下酒又下饭的做法
鸭胗洗净切薄片
放盐,淀粉,料酒,抓匀腌制十分钟
油热倒入鸭胗
炒至断生
放葱姜蒜
花椒,泡椒
一勺豆瓣酱
翻炒均匀
再倒入青红椒
生抽
翻炒均匀出锅
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