简单下饭的糖醋藕丁

用料  

简单下饭的糖醋藕丁的做法  

1. 莲藕削皮清洗干净，切成手指一节的大小，浸泡10分钟。

2. 调一碗料汁，一勺老抽，两勺醋，三勺生抽，一勺白糖，加半碗清水。

3. 起锅烧油，油热下入葱花蒜末干辣椒爆香。

4. 倒入洗好的藕丁，翻炒一分钟左右

5. 倒入料汁，转小火炒五分钟左右，我没有焯水，所以要炒的久一点，然后开大火收汁就完成了，是不是很简单呀！

6. 撒上熟芝麻，开吃啦！

小贴士

⚠️如果提前焯水会炒的快一点，本人了太懒了，做饭不喜欢多加一部，根据自己的喜好来哦！