糖醋胡萝卜藕丁 by wqy
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![糖醋胡萝卜藕丁 by wqy的做法步骤图]( "糖醋胡萝卜藕丁 by wqy的做法步骤图")
用料
| 藕 | 1节 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 葱 | 2根 |
| 糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
糖醋胡萝卜藕丁 by wqy的做法
藕、胡萝卜 去两头 去皮 洗净 切丁
![糖醋胡萝卜藕丁 by wqy的做法步骤图 第2张]( "糖醋胡萝卜藕丁 by wqy的做法步骤图 第2张")
葱 去根 洗净 切葱花
![糖醋胡萝卜藕丁 by wqy的做法步骤图 第3张]( "糖醋胡萝卜藕丁 by wqy的做法步骤图 第3张")
热锅冷油
油热 倒入胡萝卜 煸熟
![糖醋胡萝卜藕丁 by wqy的做法步骤图 第4张]( "糖醋胡萝卜藕丁 by wqy的做法步骤图 第4张")
放入 藕丁
加0.5汤匙老抽、1汤匙蚝油、2小勺糖
加1小碗水 滚煮
![糖醋胡萝卜藕丁 by wqy的做法步骤图 第5张]( "糖醋胡萝卜藕丁 by wqy的做法步骤图 第5张")
待 藕熟脆
加2汤匙醋、适量盐
待藕、胡萝卜入味
撒上葱花 即可
![糖醋胡萝卜藕丁 by wqy的做法步骤图 第6张]( "糖醋胡萝卜藕丁 by wqy的做法步骤图 第6张")
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