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美式黄油蒜茸小龙虾

来源:菜肴屋 阅读:6.33K 次
美式黄油蒜茸小龙虾的做法步骤图

室友跟我怀念在美国吃到的黄油蒜茸小龙虾,还特别要求要加玉米。我起初非常质疑那个玉米,结果居然超级好吃😋不能吃辣的盆友们,又一个免辣的小龙虾教程来喽~

用料  

小龙虾 2斤
蒜(1/3粗蒜末、2/3洗蒜末) 2头
黄油🧈 50克
2小勺
甜玉米🌽 1根
1瓶

美式黄油蒜茸小龙虾的做法  

  1. 小龙虾洗净,下锅炒至变色、虾尾弯曲(油炸也行,我为了省油…),盛出备用。

    美式黄油蒜茸小龙虾的做法步骤图 第2张
  2. 锅里让入50g黄油🧈,和2/3的细蒜末(共要2头🧄,2/3细蒜末,1/3醋蒜末)

    美式黄油蒜茸小龙虾的做法步骤图 第3张
  3. 蒜末炒香后,把虾倒回锅里,翻炒均匀后,加入一罐啤酒🍻

    美式黄油蒜茸小龙虾的做法步骤图 第4张
  4. 1根玉米🌽切块,放入锅中,盖盖子20分钟。让虾壳煮出来的香气跟黄油玉米的味道混合。

    美式黄油蒜茸小龙虾的做法步骤图 第5张
  5. 20分钟后,加入剩余的1/3的醋蒜末,加盐调味

    美式黄油蒜茸小龙虾的做法步骤图 第6张
  6. 翻炒均匀,吃锅

    美式黄油蒜茸小龙虾的做法步骤图 第7张
  7. 玉米有KFC玉米的味道。虾肉也很浓香!

    美式黄油蒜茸小龙虾的做法步骤图 第8张

小贴士

最好去虾线,否则微腥

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