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酸甜红薯条

来源:菜肴屋 阅读:2.4W 次
酸甜红薯条的做法步骤图,酸甜红薯条怎么做好吃

孩子快开学了,当娘的总想把所有好吃的都让孩子尝一尝👦

用料  

红薯
葵花籽油 适量克
玉米淀粉 适量克
黑芝麻 三克
番茄酱 一勺
白砂糖 一勺
白醋 少许

酸甜红薯条的做法  

  1. 红薯去皮切条过水(请忽略我不能直视的刀功😂😂)

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  2. 红薯条上均匀裹上玉米淀粉

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  3. 油温六成热下锅炸(我用的是自己家榨的葵花籽油,会起泡)

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  4. 控油捞出,炸好是这种颜色,

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  5. 油热倒入调好的汤汁(番茄酱  白砂糖  白醋),熬致浓稠,倒入炸好的红薯条黑芝麻,翻炒均匀装盘即可

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小贴士

主要是注意油温,别把红薯炸糊了,里边还没熟

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