超级简单美味的酸甜猪脚
来源：菜肴屋 阅读：8.2K 次
懒人必备，简单好吃又有卖相的酸甜猪脚，材料必须是添丁甜醋，超市都有卖哒。
用料
| 后猪蹄 | 半只 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 适量 |
| 鹌鹑蛋或鸡蛋 | 喜欢多少放多少 |
| 海天添丁甜醋 | 淹过肉 |
超级简单美味的酸甜猪脚的做法
先把鸡蛋煮熟，放凉剥开待用。用炒锅爆炒一下猪脚，放点料酒炒，颜色变了就可以换陶瓷瓦煲。
添丁甜醋倒入猪脚里，放姜片，必须没过猪脚，大火煲开转小火慢炖，如果气太大就打开盖子晾一下再盖，大概小火炖个10分钟这样就放鹌鹑蛋，个人建议如果是鸡蛋的话就要和猪脚一起下锅倒多点醋。
![超级简单美味的酸甜猪脚的做法步骤图 第2张]( "超级简单美味的酸甜猪脚的做法步骤图 第2张")
里面的汁没多少了那就可以出锅啦，出来的猪脚绝对入味，而且肉质软软的。超级简单又好吃的酸甜猪脚就完成啦！
![超级简单美味的酸甜猪脚的做法步骤图 第3张]( "超级简单美味的酸甜猪脚的做法步骤图 第3张")
小贴士
必须是海天的添丁甜醋哦
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