真的很喜欢喝酸奶,但是每次都得到超市买,好麻烦,其实酸奶超级简单做。
用料
超级简单美味的自制酸奶的做法
1、容器洗干净,备用。
纯牛奶都倒入,加入白糖搅拌融化,尝尝甜度够不够,喜欢甜的多放点。
倒入大半罐酸奶,像两盒纯牛奶的话,至少在60毫升左右,搅拌均匀,直接放室内,温度在33度以上,10小时左右就好啦。
温度比较低的话,可以放进烤箱,用发酵模式,每次发酵个30分钟,隔几个小时一次,发酵时间越长,酸奶会越稠,自己根据喜好调整吧。如果没有烤箱可以把牛奶加热,放冷刀大概35度左右,电饭锅保温模式,8小时也可以。