红烧猪脚 超级简单好吃😋
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猪脚2只 棒骨一根
将猪脚分解若干块 棒骨用淀粉封住头以免骨髓溜掉奥
辅料：葱 姜 蒜 八角 桂皮 干辣椒
步骤：1,锅热放入少许油，中火油热改小火，放2大勺糖翻炒糖色
2,糖变色冒泡放入猪蹄，待猪蹄放入后锅内不迸溅再开盖，放入料酒烹一下，再加入老抽少许翻炒一会儿
3，加入八角，干辣椒，桂皮和生抽一大勺翻炒1分钟，再放入葱段，姜片，蒜瓣继续翻炒
4，将炒锅内所有内容倒入高压锅焖30分钟
5，最后将炖好的收汁 ok
用料
| 猪脚 | 2只 |
| 棒骨 | 一根 |
| 葱段 | 3~4段 |
| 姜片 | 3~4片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 大料 | 2个 |
| 干辣椒 | 若干根据喜好 |
| 桂皮 | 一小段 |
红烧猪脚 超级简单好吃😋的做法
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