酸甜凤梨排骨
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朋友送了个凤梨,吃不完就想做了这道菜,第一次做还不错👍
用料
菠萝 | 三分一个 |
番茄酱 | 1勺 |
排骨300 | 克 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 0.5克 |
糖10 | 克 |
生抽 | 2勺 |
酸甜凤梨排骨的做法
排骨用料酒和白胡椒粉腌制20分钟
菠萝切片,盐水浸过半个钟
红椒准备
青椒准备
一勺西红柿沙司,半勺盐,酱油一勺,水少许,搅拌
排骨过水后,用油炸一分钟再放生抽炸一分钟,最后用开水焖过界中小火40分钟,最后全部菠萝青红椒调料一起焖煮,完工,第一次做有点不精细。
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