爽脆酸甜的酱萝卜
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用料
白萝卜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
小米辣(切小节) | 5个 |
蒜(切片) | 8粒 |
生抽 | 200克 |
香醋 | 150克 |
白糖 | 100克 |
矿泉水 | 适量 |
爽脆酸甜的酱萝卜的做法
萝卜切片
蒜切片,小米辣切小段
生抽醋白糖秤重,如果容器大或者小,可以根据比例增加和减少调料。可以适量加一点矿泉水,把食材淹没
密封放入冰箱冷藏1-2天就可以吃了,非常爽脆,酸甜带点点辣,非常好吃。搭配其他食物可以解腻。
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