咸蛋干贝豆腐煲
来源:菜肴屋 阅读:1.77W 次
想不出烧什么汤,这样烧即简单又很好吃哦😊
用料
干贝 | 一小把 |
咸蛋 | 1个 |
嫩豆腐 | 1盒 |
水淀粉 | 少许 |
咸蛋干贝豆腐煲的做法
准备:
1. 干贝洗净泡水(多泡些时间)
(泡好干贝拿出捏碎,泡干贝的水留着)
2. 咸蛋整个捣碎做法:
1. 起油锅,小火按顺序煸炒咸蛋碎和干贝
2. 倒入干贝水煮开,放豆腐,煮开
3. 倒入水淀粉(淀粉里可一并放入些许鸡精)
4. 搅拌到水开,出锅
小贴士
咸蛋本就是咸的,所以没另外放盐,如果觉得不够咸,可再加点盐
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