简单好做的靓汤-雪莲果瘦肉汤

清甜可口。

用料  

简单好做的靓汤-雪莲果瘦肉汤的做法  

1. 锅里先装点水，这样雪莲果切好（滚刀块）之后可以立刻放锅里，避免氧化发黑。

2. 猪瘦肉（最好用前腿肉，其次后腿肉）切小块，入锅。放姜片，加清水（没过食材3厘米）。盖上锅盖直接放火上。

3. 开大火，水开3分钟后转小火继续煮30分钟。开盖加盐。