简单又极鲜的平菇鸡蛋泡面

晚饭没时间做了，炒了一个平菇鸡蛋，但主食来不及了，顺手混入泡面，发现味道极鲜。

用料  

简单又极鲜的平菇鸡蛋泡面的做法  

1. 两个鸡蛋打散切葱花混合

2. 国内放适当油热锅，煎鸡蛋

3. 煎至半凝固状态盛出

4. 平菇洗净撕小朵

5. 国内重新放油，平菇炒出水份，加生抽

6. 加入半凝固鸡蛋混合炒熟盛出

7. 取泡面饼一块放锅中煮，加半包粉包

8. 面软后倒入平菇鸡蛋，愿意的话可以再打一个鸡蛋进去，快速搅拌。

9. 炖煮到泡面吸收饱满汤汁即可出锅

小贴士

炒平菇时多炒一会，等平菇里的水份再稍等一下放生抽，或者提前用手把水份挤干。我做的时候忘记了。