哈蒌叶裹肉煎饼

哈蒌叶有它独特的香味，包裹着肉煎出来哈蒌叶香气和肉混合一起，一口一个咬下去，那个真香美味。一上桌还没等开饭俩家伙差不多干完，还好装盘时试吃个。

用料  

哈蒌叶裹肉煎饼的做法  

1. 哈蒌叶用盐水泡会后，一片一片洗几次沥干水

2. 猪肉剁碎放适量生抽、料酒、蚝油、生粉、食用油、虾皮拌匀腌20分钟

3. 肉放叶中间从尾端包起，

4. 如图

5. 全包好放盘，再打个鸡蛋打散汁上面（图没拍到）

6. 热锅热油，一个一个摆锅里中小火煎

7. 翻面继续煎（可反复翻，小心翻烂叶）

8. 煎好关火

9. 装盘

10. 香气扑鼻，一口一个。