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原味奶香酥饼

来源:菜肴屋 阅读:1.11W 次
原味奶香酥饼的做法步骤图,怎么做好吃

这其实是冷冻饼干的偷懒做法,既不需要整成长条,也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片,用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说,这是最简便的一种做法了

用料  

黄油 85克
糖粉 70克
蛋液 30克
低筋面粉 150克
奶粉 20克
泡打粉 1/2小勺
香草粉 1/2小勺

原味奶香酥饼的做法  

  1. 准备用料

    原味奶香酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油软化后加入糖粉

    原味奶香酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用橡皮刮刀拌匀

    原味奶香酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再用打蛋器打发

    原味奶香酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入香草粉,搅打均匀

    原味奶香酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 分次加入蛋液

    原味奶香酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 搅打均匀

    原味奶香酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将奶粉,低筋粉,泡打粉混合,筛入黄油糊中

    原味奶香酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 拌匀

    原味奶香酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 放在保鲜膜上,擀成约0.5厘米厚的大片,放入冰箱,冷藏片刻

    原味奶香酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 用切模切出花型

    原味奶香酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右,

    原味奶香酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 边缘金黄,熄火,继续10分钟左右,出炉

    原味奶香酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

天气转热以后面糊往往比较稀软不容易成型,放入冰箱冷藏变硬后再切割就比较容易成型了

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