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双色奶香棋子

来源:菜肴屋 阅读:2.05W 次
双色奶香棋子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 220克
酵母 3克
牛奶 15克
40克
鸡蛋 2个
奶粉 20克
融化的黄油 20克
巧克力口味
可可粉 15克

双色奶香棋子的做法  

  1. 酵母加15g牛奶化开后,加入两颗鸡蛋,40g白糖,20g融化的黄油液搅拌均匀

  2. 加入奶粉和普通面粉,揉成光滑的面团(由于鸡蛋大小不同 面粉吸水性不同,这里如果干加点牛奶,湿就加点面粉)
    取其中一半,放入盆中,盖上毛巾,静置15分钟。

  3. 可可粉加少许牛奶化开,取另一半的面团加入可可粉糊,揉匀。
    放入盆中,盖上毛巾,静置15分钟。

  4. 将静置好的面团,擀至一厘米以内厚度。
    可用卡通模具做成喜欢的形状。

  5. 发酵至两倍大后,烤箱预热160度。预热好后160度15分钟

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