奶香金汤黄丫头(米饭🍚绝配有木有)
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婆婆拿手好菜,营养美味
用料
葱 | 1小把 |
豆腐 | 6块 |
酒酿 | 1勺 |
黄丫头 | 6条 |
大蒜 | 1-2个 |
生姜 | 1-2个 |
冰糖 | 2块 |
奶香金汤黄丫头(米饭🍚绝配有木有)的做法
黄丫头去内脏洗净备用
准备好葱、姜、蒜
热锅内倒入油
四周洒盐
放入黄丫头,先不要翻动,煎一会
煎至金黄,轻轻翻身
放入大蒜、生姜
倒入开水,淹没鱼
盖锅焖一会,煎鱼前洒了盐,不用再放太多盐
放入2块冰糖
豆腐切成条状
铺上豆腐
放葱白
最后把葱白捞出,鱼汤做好倒入碗中,撒上葱花,奶香四溢!
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