黄焖鸡 配米饭绝了
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![黄焖鸡 配米饭绝了的做法步骤图]( "黄焖鸡 配米饭绝了的做法步骤图")
用料
| 鸡腿 | 只 |
| 干香菇 | 朵 |
| 老抽 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 青椒 | 个 |
| 料酒 | 勺 |
| 冰糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 金针菇 | 把 |
黄焖鸡 配米饭绝了的做法
我选用的是鸡中翅做这个菜，考虑到吃起来比较爽，鸡中翅用料酒，生抽，生姜腌半小时
![黄焖鸡 配米饭绝了的做法步骤图 第2张]( "黄焖鸡 配米饭绝了的做法步骤图 第2张")
热锅下鸡肉，倒入蚝油，生抽煸炒，这里我还加了一点干辣椒提辣味
![黄焖鸡 配米饭绝了的做法步骤图 第3张]( "黄焖鸡 配米饭绝了的做法步骤图 第3张")
锅里加水，放点盐和糖，再加入香菇一起炖，最后熟了以后加入青椒和金针菇
![黄焖鸡 配米饭绝了的做法步骤图 第4张]( "黄焖鸡 配米饭绝了的做法步骤图 第4张")
出锅，下饭菜，非常棒
![黄焖鸡 配米饭绝了的做法步骤图 第5张]( "黄焖鸡 配米饭绝了的做法步骤图 第5张")
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