黑糖奶香馒头
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![黑糖奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃]( "黑糖奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 中筋面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 175克 |
| 黑糖 | 100克 |
| 干酵母粉 | 5克 |
| 炼奶 | 适量(可以加进去牛奶里，也可以吃时蘸) |
黑糖奶香馒头的做法
用小奶锅加热牛奶，加入黑糖融化了就好，不用煮沸。
混合好的黑糖牛奶过滤一下倒进面粉和酵母粉中，我是用面包机和面和发酵的
![黑糖奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑糖奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
第一次发酵好后，揉面的时候加入20克面粉，揉至面团光滑，气孔减少。
切块整形，放盖着醒发至二倍大
![黑糖奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑糖奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
冷水入锅，水开始沸腾盖上锅盖，大火蒸15分钟。
熄火后闷5分钟再开锅。
蒸好了的馒头。因为加了点燕麦，表面凹凸不平了。
![黑糖奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑糖奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
特别绵密松软
![黑糖奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑糖奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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