泰味咖喱牛杂

没啥故事，家里多了瓶咖喱，不做手痒痒

用料  

泰味咖喱牛杂的做法  

1. 先把咖喱做好，就是这四样东西啦。为啥要加柠檬，因为泰味咖喱带酸

2. 爆炒调料

3. 香味一出，就可以加入牛杂啦。市面的牛杂，都是熟过一遍的

4. 牛杂香味一出，马上加入大蒜

5. 加入盐，甜辣酱。喜欢吃辣的朋友可以加多点辣椒酱。（其实这就是传统的大蒜爆炒牛杂，已经很香很好吃了。可，咱今天是咖喱牛杂）

6. 加入咖喱汁，焖煮。一般小火需要15-20分钟

7. 成品

小贴士

各位有没有注意，我用了柠檬跟甜辣酱。可能不太符合国人口味。但是，他泰国菜就这样