不用揉面的咖喱洋葱发面饼
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外皮是脆的,里面很软。有咖喱和洋葱的香味儿,烤的时候就很诱人。烤好以后秒没。
用料
面粉 | 150克 |
乳清 | 165克 |
酵母 | 2克 |
咖喱粉 | 适量 |
泡打粉 | 2克 |
洋葱 | 适量 |
不用揉面的咖喱洋葱发面饼的做法
粉类混合均匀
咖喱粉和乳清混合均匀
和面
发酵
洋葱切碎
面团擀成薄片
放上洋葱
卷起来
叠起来
擀成饼
放入烤盘中
200度烤30分钟
出炉
切开
很松软
小贴士
面团很软,很粘,手粉需要多撒点儿。
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