胡萝卜豌豆鸡肉咖喱
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没有土豆,用咖喱粉不用咖喱块也好吃,这是3-4人份的,一共800kcal左右
用料
咖喱粉 | 7g |
胡萝卜 | 1根 |
鸡胸肉 | 250g |
洋葱 | 1个 |
盐 | 适量 |
豌豆 | 100g |
料酒 | 两勺 |
代糖 | 适量 |
椰汁 | 150g |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
胡萝卜豌豆鸡肉咖喱的做法
切胡萝卜
切洋葱
提前把鸡胸肉用,淀粉,料酒,盐,蚝油,酱油,肉粉腌制
准备豌豆
下油下蒜下鸡肉快炒出锅备用
炒洋葱
下胡萝卜和豌豆,炒
加点料酒炒,然后盐,一点酱油,咖喱粉,代糖,椰汁,水还有淀粉煮,把鸡肉也倒进去焖煮10分钟
配上米饭,巨好吃!
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