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吃到撑的神仙汁•泰式咖喱虾

来源:菜肴屋 阅读:2.63W 次
吃到撑的神仙汁•泰式咖喱虾的做法步骤图

绝对好吃到撑的泰式咖喱虾😋不吃虾的也能吃到停不下来,加入一些配菜营养搭配全面,一盘搞定一顿

配菜随自己喜欢添加,也可不加。

用料  

鲜虾 15-20只
洋葱 半个
土豆 1个
彩椒 1个
椰浆 200克
牛奶 250克
咖喱粉 5克
咖喱块 2块
黄油 20克
3克

吃到撑的神仙汁•泰式咖喱虾的做法  

  1. 准备食材👆

    新鲜明虾用剪刀开背去除虾线清洗干净即可,无需腌制!

    洋葱切丝,土豆和彩椒切块。

    准备一壶开水备用

    吃到撑的神仙汁•泰式咖喱虾的做法步骤图 第2张
  2. 锅内20克黄油加热融化

    吃到撑的神仙汁•泰式咖喱虾的做法步骤图 第3张
  3. 加入一半的洋葱丝翻炒均匀

    吃到撑的神仙汁•泰式咖喱虾的做法步骤图 第4张
  4. 加入虾和咖喱粉

    吃到撑的神仙汁•泰式咖喱虾的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒至变色

    吃到撑的神仙汁•泰式咖喱虾的做法步骤图 第6张
  6. 加入牛奶,椰浆,咖喱块和可以没过食材的适量开水大火煮开。

    吃到撑的神仙汁•泰式咖喱虾的做法步骤图 第7张
  7. 加入土豆块

    吃到撑的神仙汁•泰式咖喱虾的做法步骤图 第8张
  8. 加入适量黑胡椒碎

    吃到撑的神仙汁•泰式咖喱虾的做法步骤图 第9张
  9. 加入剩余的洋葱丝改中火加盖煮至土豆软面,可以轻易用筷子插入。

    ⚠️⚠️注意间断翻拌避免糊锅!

    吃到撑的神仙汁•泰式咖喱虾的做法步骤图 第10张
  10. 最后加入彩椒块和适量盐调味,再次煮开收汁,注意经常翻拌不要糊锅。

    ⚠️⚠️可多留些汤汁拌饭吃!😋

    吃到撑的神仙汁•泰式咖喱虾的做法步骤图 第11张
  11. 装盘😋开吃!

    吃到撑的神仙汁•泰式咖喱虾的做法步骤图 第12张

小贴士

所有调味料用量根据自己口味增减

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