烘蛋芝士开放三明治

滅掉難吃麵包的好法子！
不小心買了超市裡的麵包，味道實在不怎樣，剛好作成這樣的一份開放三明治，意外覺得味道不錯，竟能入口滅了～

環顧廚房裡沒類似的方子，咱就順手寫下分享～

當然，如果用上自製的吐司或是麵包，那滋味肯定更美！

無論食材如何，咱們還是要堅持營養滿滿。
這份有菜、有肉、有蛋，當成早餐或午餐都很豐富～

謝謝你喜歡這道菜品，也謝謝你尊重創意，請勿抄襲哦！🌹

作食份數：1 人份
作食時間：20 分鐘

做好開吃時，才覺得味道不錯，值得分享，所以沒拍步驟圖。只得等咱下回再做時補上，見諒哦！

用料  

烘蛋芝士开放三明治的做法  

1. 排包或是長條麵包，從中間橫切成一半。

2. 製作烘蛋：將培根切小塊、蔬菜切小段。熱鍋入油後先炒香培根，稍至乾脆後，加入青菜繼續炒。

3. 混合雞蛋、水、玉米澱粉，成蛋汁。倒入鍋內的蔬菜培根表面，攤成蛋餅。

4. 輕輕將切片的蕃茄放在蛋餅中間，從四面將蛋餅摺成和切片麵包的表面相同尺寸。

5. 將摺好的四方蛋餅碼在切片麵包表面，然後放上芝士條或芝士片。入爐160度烤10分鐘即可。

6. 喜歡味道濃重點的，可以澆上蛋黃醬或黑椒醬。開動！