烟熏三文鱼Tortillas披萨
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从来不喜欢厚底Pizza,太增重了且口感太干,喜欢脆底pizza的一定要来试一试,超简单的步骤,全家老少和一众好友没有不喜欢的。
用料
Tortillas饼(墨西哥薄饼) | 2张 |
青椒(大) | 1/2只 |
洋葱(中号) | 1/2只 |
鲜蘑(白) | 4只 |
奶油奶酪 | 150克 |
烟熏三文鱼 | 120-150克 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
烟熏三文鱼Tortillas披萨的做法
青椒,洋葱,鲜蘑洗净擦干切薄片备用。烟熏三文鱼改刀成小块。同时烤箱预热至425华氏度(摄氏度请上网换算)
墨西哥薄饼上铺一层奶油奶酪,不想吃太油的用低脂的,一样好吃。然后再撒青椒片和洋葱片。然后再间隔铺上铺烟熏三文鱼片。然后再铺蘑菇片。最后撒马苏里拉芝士碎(可现刨可买成品)
放入充分预热的烤箱12-14分钟,薄饼边缘略焦时取出。冷却8分钟后享用
小贴士
拍照片的时候家里没有马苏里拉了,只好用了车打芝士代替。青椒曾用过芦笋代替,也非常好吃。因为是烤过的,不爱生食的食客亦可享受烟熏三文鱼的美味
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