只要搅拌就能成功膨胀的泡芙( ´▽` )ﾉ
来源：菜肴屋 阅读：6.96K 次
偶尔看见的方子 全程就是各种搅拌 除了面糊属于比较稀不好造型外 新手在意的膨胀 空心都能达成 200度20-25分钟 中途不要开门噢否则会塌陷的！那么开始吧！( ´▽` )ﾉ
用料
| 全蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 70ml |
| 黄油(无盐) | 10g |
| 盐 | 一小搓 |
| 糖 | 7g |
| 低粉 | 70g |
只要搅拌就能成功膨胀的泡芙( ´▽` )ﾉ的做法
两个蛋mix
加入牛奶 黄油 糖 盐 搅一搅
![只要搅拌就能成功膨胀的泡芙( ´▽` )ﾉ的做法步骤图 第2张]( "只要搅拌就能成功膨胀的泡芙( ´▽` )ﾉ的做法步骤图 第2张")
筛入低粉 将混合物倒入纸托 进烤箱200度20-25分钟 中途绝对不要开门！
![只要搅拌就能成功膨胀的泡芙( ´▽` )ﾉ的做法步骤图 第3张]( "只要搅拌就能成功膨胀的泡芙( ´▽` )ﾉ的做法步骤图 第3张")
小贴士
最好用锡纸托，如果像我一样只有纸托就用两层！ ！ ！否则会漏的=皿=
照片没有拍，下次补一个。
#膨胀
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