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搅合搅合就能成功的无糖香蕉马芬蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:6.47K 次
搅合搅合就能成功的无糖香蕉马芬蛋糕的做法步骤图

好吃到让不知🔥舍不得下餐椅,第一次不愿意说吃饱饱了,好可爱💗

用料  

香蕉 1根
牛奶 35克
鸡蛋 1个
低粉 100克
玉米油 30克
泡打粉 3克

搅合搅合就能成功的无糖香蕉马芬蛋糕的做法  

  1. 1.香蕉碾成泥,将所有材料混合搅匀,搅拌到浓稠状(提起搅拌器混合液不容易滴落,但液体是可以缓慢流动得)
    2.倒入模具八分满震出气泡,放入预热好的烤箱,180℃30分钟

    搅合搅合就能成功的无糖香蕉马芬蛋糕的做法步骤图 第2张

小贴士

学会看混合液状态很重要,一定是要像浓稠酸奶但是可以流动的状态就ok~比如我用的是子鸡蛋比较小,混合液就太浓稠了所以就在配方上加了5g牛奶就好了。烤好后,虽然是无糖,但香蕉浓密香甜的口感,大人小孩儿都爱!

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