圣诞花环泡芙蛋糕

用料  

圣诞花环泡芙蛋糕的做法  

1. 泡芙用的是下厨房那个高分酥皮泡芙的方子。我就不重复泡芙的做法了。
   用草莓就是圣诞款咯。

2. 先挤一圈小泡芙，不能分太开也不能太近，膨胀后就会连起来。
   我用的硅胶垫上正好有圆形的刻度，我用的15厘米，做出来差不多是八寸蛋糕直径。
   

3. 然后中间挤一圈圆形，让泡芙连接的更牢固

4. 填补空隙，方便后期切

5. 中间再加一圈圆形，中间的两层圆形和外面一圈泡芙差不多高就行。

6. 盖酥皮

7. 切割酥皮效果如下

8. 多余的面糊挤圆形泡芙

9. 刚烤好长这样

10. 切开

11. 挤奶油

12. 加芒果

13. 再加奶油

14. 盖另一半，加奶油

15. 最后装饰，完成！！